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中国认证认可协会“新技术、新设备应用于食品检验方法标准的可行性分析”专题工作启动会召开

发布日期:2026-09-28

文章来源:生物工程学院

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9月22日,由我校作为牵头单位承担的“2026-2027国家食品安全检验方法标准跟踪评价”项目第二工作组“新技术、新设备应用于食品检验方法标准的可行性分析”专题工作启动会在我校生物工程学院召开。

会议上,来自国家食品安全风险评估中心、中国认证认可协会、国家粮食和物资储备局粮油质量检验测试中心、第三方检测机构、头部食品企业、高端仪器开发公司等多个领域的行业专家,围绕如何评估新技术、新设备应用于食品检验方法标准的可行性这一议题进行了深度探讨。

生物工程学院党委书记齐友明对各位专家的到来表示热烈欢迎。他指出,新技术、新设备应用于食品检测方法标准是顺应时代需要,回应食品安全监管挑战的重要举措,并表达出与各参会单位深入合作、共同推动我国食品安全检验方法标准发展的美好愿景。国家食品安全风险评估中心肖晶主任对各方积极参与食品检验方法标准跟踪评价工作表达了感谢,提出研判新技术、新设备可行性需综合考量成熟度、标准符合性与推广价值,并期待调研成果能够有效支撑食品安全标准制修订。中国认证认可协会秘书长周琦介绍了国家食品安全检验方法标准跟踪评价工作背景与成果,明确本次专题任务的定位为筛选可优化现有食品检验方法或支撑新方法研制的新技术、新设备,并对本年度跟踪评价工作进行统筹部署,明确专题任务时间节点,号召各方协同推进项目落地。

专题工作研讨环节,专题牵头人、我校生物工程学院刘鑫教授以“三聚氰胺”奶粉事件为引,系统汇报了本专题的工作背景、目标、方案、分工与时间节点,提出以 “大胆设想、小心求证” 为原则,从先进性、适用性、经济性多维度论证新技术、新设备纳入食品检验方法标准的可行性。各参会单位表示将全力支持专题工作并对实施方案积极建言献策。

会议提出要围绕免疫分析、分子生物学、理化快检、光谱无损检测、生物传感、智能自动化检测六大技术领域开展调研;编制信息采集表,由各单位认领任务或增补技术方向;参考重点研发经验界定新技术新设备,对接现行国标开展可行性评估。

我校将进一步加强与国家食品安全风险评估中心、中国认证认可协会以及各参会单位的联系与合作,为国家食品检验方法标准体系建设、维护食品安全贡献专业力量。


延伸阅读:

“国家食品安全检验方法标准跟踪评价”项目是中国认证认可协会受国家食品安全风险评估中心委托的一项长期重点工作,旨在完善国家食品安全检验方法标准。作为该项目重要的子任务之一,“新技术、新设备应用于食品检验方法标准的可行性分析”专题工作为第三方检测企业、食品生产企业、检测设备制造厂商等单位与食品安全检验方法标准制定部门之间架起了沟通的桥梁,推动各单位立足自身工作实际,为国家食品安全检验方法标准的制订建言献策。该专题工作的实施是国家食品安全检验方法标准制订的关键工作之一,对于提升国家食品安全检验方法标准科学性、先进性、适用性以及维护国家食品安全均具有重要意义。

刘鑫教授是学校生物工程学院在2025年引进的高层次人才,长期深耕于自主化仪器设备研发、国产科学仪器验证评价与推广应用等领域。作为“新技术、新设备应用于食品检验方法标准的可行性分析”专题工作的牵头单位,我校负责专题工作的任务部署、协调各参与单位合作完成项目任务,并汇总形成专题工作研究报告。