为全面提升学生的综合素质及实践创新能力，9月11日，生物工程学院食品技术系组织学生赴密云参加“山水密云·葡果潮饮”首届大学生潮饮大赛。同学们与一同入围的20支首都高校团队同台竞技，最终凭借“热红酒系列——西式女巫汤与中式法师汤”创意作品斩获二等奖，尽显创新实力与专业素养，也为密云葡果产业年轻化、潮流化注入青春动能。
生物工程学院“红酒魔法师队”由食品系2020级食品质量与安全专业孙跃洋、石峻宇，2024级食品检验检测技术专业井润涵等同学组成，指导教师为食品技术系教师于海龙、刘雅冉。他们以红酒资源的循环利用与健康养生的理念为指导，精心打造出融合药食同源的潮流饮品。
此次获奖不仅是对生物工程学院学生专业能力的肯定，更是深化产教融合、推动“以赛促学、以赛促创”理念的成果体现。未来，生物工程学院将继续鼓励学生参与高水平赛事，拓展视野、锤炼技能，培养更多优质的高素质技术技能人才。
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