为精准对接行业前沿需求,切实提升专业人才培养质量,8月19日,我校生物工程学院党委副书记刘青山带队前往国内领先的啤酒生产企业——北京双合盛五星啤酒有限公司(以下简称“双合盛”)进行调研与交流。双合盛党支部副书记于文龙、人力主管胡晓宇出席此次调研交流。

双合盛地处怀柔区雁栖经济开发区,是北京一轻控股旗下的北京市属国有企业。该企业始创于1915年,至今已有100多年的历史,不仅是北京的第一家啤酒厂,也是中国民营资本创建的第一家啤酒厂。近年来,企业高速发展,产品营销覆盖全国,拥有“紫禁城、双合盛、五星、龙象”4个啤酒品牌。其中“双合盛”和“五星”是北京市老字号品牌。紧随时代发展,2023年新建10万吨精酿生产线,目前是国内精酿啤酒的头部企业。

座谈会上,双方围绕行业企业发展趋势,从企业端对人才的能力要求到课程设置展开深入交流,为食品专业职业本科人才培养指明方向。我校教师详细介绍了生物工程学院食品营养与健康专业在职业本科申报中课程体系的设置、实践教学强化及校企合作方面的举措,双方在人才培养方面深度融合上达成一致,共建实训基地,共研教学资源,共育双师队伍。

会后老师们和我校应届毕业生彭兴斌、创新实践培养学生罗欣宇、刘子萌、王翊尘等同学开展座谈,学生们汇报了在企业的学习和生活情况,对企业给出了高度评价,对职业发展充满信心。