为促进国际食品产业合作与技术交流,由中华人民共和国商务部主办、中国食品发酵工业研究院与我校生物工程学院共同承办的“东帝汶、利比里亚食品加工与检测技术培训班”于7月11日在生物工程学院顺利举行。来自东帝汶和利比里亚的46名学员(两国各23人)参加了此次培训,学员涵盖政府官员、科研院所研究人员及食品企业技术人员。

本次培训以“提升食品加工与安全检测能力”为主题,通过理论授课、技术演示、实地参观等多种形式,向学员展示了中国在食品加工、质量控制和快速检测技术方面的先进经验。培训期间,学员们参观了生物工程学院,深入了解现代食品加工与食品安全检测先进装备;专家团队现场演示了农药残留、微生物污染等快速检测方法,并指导学员进行实操练习,帮助其掌握实用技术。
参与培训的利比里亚农业部官员表示:“这是我见过最美的校园之一,校园和实验条件都给我留下了深刻印象。此次学习让我们深入了解了中国先进的食品检测技术,未来希望能在我国推广,提高食品安全监管能力。”东帝汶企业代表也表示,将把所学技术应用于本土食品加工产业,提升产品质量与国际竞争力。

此次培训的成功举办,不仅深化了中国与东帝汶、利比里亚在食品科技领域的务实合作,更是我校积极响应国家“一带一路”职业教育发展倡议的重要实践,有效提升了学校的国际影响力。未来,生物工程学院将继续依托专业特长和人才优势,打造更多高质量的国际培训项目,为“一带一路”沿线国家培养更多专业技术人才,助力构建人类命运共同体。