10月22日，生物工程学院食品技术系携手亦庄残联在亦庄镇温馨家园举办桃酥制作公益活动。作为学院公益助残系列行动的重要一环，此次活动以桃酥这一承载着大众记忆的传统点心为媒介，为残疾人群体送去关怀与陪伴。
活动当天，温馨家园内暖意融融，志愿者首先通过实物演示与通俗讲解，将桃酥制作的核心要点逐一拆解，每一个环节都耐心指导，反复强调细节，确保参与者清晰理解、熟练掌握。
实践环节中，残疾朋友们热情高涨，纷纷化身“点心师”投入制作，大家相互交流经验、分享心得，遇到操作难题时，志愿者第一时间上前协助，彼此间的信任与友谊在一次次互动中悄然升温。参与者们捧着自己亲手制作的桃酥，松脆的口感、香甜的味道让每个人脸上都洋溢着幸福与满足的笑容。
此次桃酥制作活动，既是生物工程学院食品技术系公益助残理念的持续践行，也为残疾人群体搭建了技能学习与社交互动的平台。未来，学院将继续与亦庄残联携手，探索更多元、更贴合需求的公益形式，以“以爱为翼，让爱无碍”的初心，助力残疾人群体更好地融入社会、实现自我价值。
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