为深化中英两国在食品科学领域的合作，促进青年学子之间的文化交流，由我校生物工程学院主办的“中英高校食品加工与文化友好交流项目”于2025年11月6日至7日顺利举行。本次活动旨在通过实践课程与文化体验交流，搭建中英青年沟通的桥梁。

11月6日，英国哈珀亚当斯代表团抵达北京科技职业大学，参观了航空学院、工程训练中心与生物工程学院，深入了解学校的教学环境与科研实力。随后，双方举行了友好座谈。生物工程学院党委书记齐友明与国际合作与交流处处长马峻出席欢迎会，对远道而来的师生表示热烈欢迎，并表达了持续推进两校合作的意愿。

11月7日，学员们参与了富有中国特色的传统食品加工课程，时值重阳节刚过，课程特别选取了寓意敬老、吉祥的传统节令点心——菊花酥，让英国学子在亲手制作中，深刻体会中华节俗文化的内涵与魅力。此外，学员们还一同制作了另一道京味名点——驴打滚，在动手实践中全方位感受中国饮食文化的多样性与趣味性。

本次活动不仅拓宽了学生的国际视野，也进一步巩固了北京科技职业大学与哈珀亚当斯大学之间的友好合作关系。未来，两校将继续推动更多形式的学术与文化互动，为培养具有全球视野的食品科学人才贡献力量。