风摇夏叶，暑意渐浓。近日，北京科技职业大学啡凡创享社团为期四个月的北京八中公益咖啡培训服务圆满收官。这场以“实践中求知，体验中成长”为主题的活动，通过系统且趣味横生的课程设计，让学生们在咖啡的香气中，解锁了咖啡制作技艺，更收获了实践带来的成就感与成长喜悦。

在指导老师于海龙老师的带领下，啡凡创享社团成员化身“咖啡导师”，以“认知—实践—品鉴”为主线，为八中学子开启了一场沉浸式咖啡文化之旅。课堂上，社团成员从咖啡豆的起源讲起，用生动的故事串联起咖啡的种植、烘焙工艺及冲泡原理，深入浅出地讲解阿拉比卡与罗布斯塔豆的风味差异、不同烘焙程度对口感的影响。

最令人期待的实践品鉴环节，成为学生们大展身手的舞台。从把控研磨颗粒的粗细，到控制水温和水流速度，每一个步骤都凝聚着专注与耐心。当琥珀色的咖啡液缓缓滴入滤杯，浓郁的香气在教室中弥漫开来，学生们屏气凝神，最终成功萃取出一杯杯层次分明的手冲咖啡。本次培训为学生们提供更多丰富有趣的实践机会，让劳动教育真正融入学生的日常生活，助力学生全面发展。

此次为期四个月的公益培训，不仅是一场咖啡技艺的教学，更是一次文化与爱心的传递。北京科技职业大学啡凡创享社团以专业的知识、耐心的指导，让北京八中的学生们在实践中感受咖啡文化的魅力，培养了动手能力与探索精神。用咖啡的温度传递善意，为青少年的成长注入更多活力与温暖。这场充满香气与欢笑的公益之旅，不仅在学生心中种下了热爱生活的种子，更彰显了高校社团服务社会、践行公益的责任担当。