宋金慧，北京科技职业大学讲师，校级精品慕课《焙烤食品加工技术》课程负责人，2019年全国职业院校教学能力比赛一等奖获得者。主授《食品加工技术》、《食品质量管理》、《有机化学》等课程，研究方向为功能性乳制品研究。